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Lors de vacances dans les montagnes du Kentucky, le docteur Meade, un médecin new-yorkais, rencontre le docteur Hazard et son infirmière Bonnie, qui privilégient les plantes médicinales et les remèdes traditionnels à la médecine conventionnelle. Lorsqu'Hazard minimise une épidémie de typhoïde, la considérant comme une simple maladie estivale, ses théories sont rejetées par l'opinion publique. Meade entreprend alors de vaincre la superstition, l'opposition, l'ignorance et les préjugés liés aux remèdes à base de plantes afin de sauver de nombreuses vies.