- Date de naissance : 00 1965
- Olivier Zabat est un artiste et réalisateur de documentaires expérimentaux né à Grenoble. Diplômé des Beaux-Arts, il enseigne la vidéo et coordonne le pôle numérique depuis 2006 à l'École nationale supérieure des beaux-arts de Lyon. Les films d'Olivier Zabat sont montrés en salles, à la télévision, dans des expositions d'art contemporain ou des festivals de cinéma ou de documentaire internationaux, en particulier dans les sections d'avant-garde.